Döskalletårta

(försenat inlägg)

När min kära kusins barn fyllde år så lagade jag denna spreckliga döskalletårta till han. :)

Limecupcakes

(försenat inlägg)

Cupcakes jag gjorde i yrkes.

Hjälpa att baka bröd

(försenat inlägg)

Hjälpte Lina att baka hemvete.

Min första bröllopstårta.

(försenat inlägg)

Min första bröllopstårta som jag gjorde. Köpt marsipanlock, bottnar och dekorationer. Monterade bara ihop allt. blev inte så nöjd men de får duga.

Kanelbullar

(försenat inlägg)

After aight chokladmousse tårta på brownie botten

(försenat inlägg)

Praliner

Idag gjorde jag lite praliner ^^
Här är mitt recept på tryffelmassan.

Choklad och kaffe cheescake

Halojj mina bloggläsare (ifall jag har några) :)

Idag har jag bakat, de blev en choklad och kaffe cheescake ^^

Jag tyckte ändå inte kakan var "wow" god. Men jag kanske ger den en till channs en annan gång. Får se lite. Här har ni ialla fall recept och lite bilder.


Choklad och kaffecheesecake

12 bitar

Tårtbotten: (jag tog den nästan 3 ggr för att botten skulle täcka formen.)
25 g smör
3 dl krossade digestivekex
1/4 dl grädde
2 msk socker

Fyllningen:
100 g smält mörkchoklad
3 msk starkt kaffe
400 g creamcheese t.ex. philadelphiaost
1 dl socker
4 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 dl vaniljkesella (jag hade kvark istället)
1 msk majsena

Smält smöret. Krossa kexen. Blanda samman alla ingredienserna till tårtbotten och kanterna.

Tyck ut massan i en form med löstagbara kanter 24 cm i diameter. Massan ska täcka kanter och botten.

Sätt på ugnen på 150 grader.

Smält chokladen och blanda med kaffet.

Blanda de övriga ingredienserna och rör till en helt slät smet, slå hälften av smeten i formen.

Tillsätt choklad och kaffeblandningen till resten av den vita smeten. Och häll sedan den i formen. Du kan även ringla den över till ett fint mönster.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.

Låt kakan svalna.

Du kan alltid servera kakan med en klick grädde eller så. För jag tyckte den blev lite för tung att äta utan någoting.

Cupcakes smycken

Idag har jag lagat cupcakes smycken, eller de är två hängen som man kan ha en kedja till :) 

Cupcakens är inte så finfina men de var mina allra första och förhoppningsvis blir de finare sen när man är van ^^

Kortlagning

Halojj alla bloggläsare :) 

Eftersom jag inte har bakat på ett tag så kommer de lite kort jag lagat istället (:

Såklart är de bakinspirerat ^^

Två söta cupcakes kort ^^

Tårt tillbehör

Idag så har jag vart i skolan och efter skolan fixade jag lite pyssel på stan.

Sedan messade min mor och frågade när jag var hemma, när jag var hemma så messade jag henne och hon kom över.

Hon skulle egentligen bara komma över med lite pengar och ett "guldfat"men hon kom också med lite smått och gott :)

På bilden ser ni ett recept som jag fick av henne, ska testa de nån gång när svartvinbären kommer ^^

Sedan fick jag en bunt med olika stora kakservetter och så fick jag clowner på tandpetare som jag kommer att använda någon gång. Jag tror de är riktigt "antika" för de är köpta före 2000 talet ^^ (de var mark valuta på dem)

Grattis till alla mammor på morsdag

Idag har jag bakat en liten tårta till min kära mor på alla mammornas morsdag ^^ 

 

Så här blev tårtan att se ut efter lite pyssel.

Recept på en ljusbotten:

4 ägg

2 dl socker

Rör sockret och äggen till en pösig vit fluffig massa.

1 dl vetemjöl

1 dl potatismjöl

1-2 tsk bakpulverBlanda samman de torra ingredienserna och sila ner dem i äggsmeten och sedan häll smeten i en form och sätt in den i ugnen på 175 grader i ca 40 minuter.

Min tårta som jag lagade idag var uppbyggd med: 

- Ljusa bottnar

- Fylld och spacklad med grädde

- Fylld med blandad grädde och vaniljkräm

- Hade i passionsfrukts i grädden

* Dekorerad med marsipan och jordgubbar

födelsedagspressent till mor

Denna tårta gjorde jag till min kära mor i födelsedagspressent.


Ljusa bottnar

grädde
passionsfrukt
vaniljkräm

täck i sockerpasta och de bruna dekorationerna är gjorda i sp och de röda blommorna är gjorda i marsipan.

Påsktårta

Här är min påsktårta jag gjorde 2010 ^^



chokladbottnar, fylld med grädde och någge till..
täckt med sockerpasta och rosorna gjorda i sockerpasta.

min första tårta jag gjorde

Ojoj, skrattretande. Så här såg min första tårta ut jag gjorde. Hmm.. ja.. min 17 års tårta såg alltså ut såå här xD

smörgåstårtor

Här är lite smörgåstårtor jag har gjort i skolan som jag tänkte visa ^^




bottnar: landgårdsbröd
fyllning: rök och skinkfyllning